Biscotti ripieni di Nutella (bracciale e ricetta! ♥)

Chi non ne mangerebbe a dismisura?

Siccome mentre creavo il bracciale mi è venuta una fame da lupi  e ne ho divorati un sacco vi posto la mia ricetta :)

Ingredienti:

♥Farina: 500g
♥Uova: 2
♥Burro: 180g
♥Zucchero: 180g
♥Lievito per dolci: una bustina
♥Miele: un cucchiaio
♥Nutella: quanto basta
♥Latte: quanto basta

Procedimento:

- Versate la farina in una ciotola abbastanza capiente insieme alla bustina di lievito e mescolare per uniformare i due ingredienti

- In un'altra ciotola fate sciogliere lo zucchero e il miele nel burro fuso (io lo lascio qualche secondo nel microonde), mescolate fino a che il composto non sarà uniforme.

- Rompete de due uova nel composto ottenuto e aggiungete infine la farina a poco a poco
una volta aggiunta la farina il vostro impasto dovrebbe risultare abbastanza denso, una volta finito di lavorarlo (consiglio l'uso delle sante manine) potete aggiungere un po' di latte badando a non rendere liquido l'impasto..ne basta davvero poco!

- Lasciate riposare in frigo per 30 minuti così sarà più facile dare una forma ai nostri biscotti :)

- Stendete l'impasto e date ai biscotti la forma che più vi piace,mettete un po' di nutella al centro del votro biscotto e sovrapponetevene un'altro della stessa forma.
Ricordatevi di schiacciare leggermente i bordi, potete usare le punte della forchetta così se dovessero rimanere i segni sarebbero belli da vedere!
Attenzione: non fate i biscotti troppo alti, contate che li state sovrapponendo e che in forno lieviteranno!

- mettete i vostri biscotti in una teglia ricoperta con carta da forno ed infornate a 180° per 15 minuti circa

sfornate et..Voilà!
Occhio a non bruciarvi come faccio SEMPRE io =.=